| 序号 |
学号 |
姓名 |
性别 |
班级 |
指导教师 |
论文题目 |
成绩 |
| 1 |
20095227 |
暨俊英 |
男 |
食质(检测)200901 |
李素清 |
不同浓度的壳聚糖对兰竹笋品质的影响 |
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| 2 |
20095237 |
杜云雷 |
男 |
食质(检测)200901 |
秦文 |
三种植物精油对果蔬致病菌的抑菌活性研究 |
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| 3 |
20095242 |
何佳丽 |
女 |
食质(检测)200901 |
赵勤2 |
葡式苦荞蛋挞的研发制作 |
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| 4 |
20095250 |
邱焕 |
女 |
食质(检测)200901 |
邬应龙 |
淀粉与魔芋胶复配体系协效性研究 |
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| 5 |
20095263 |
施虹灿 |
男 |
食质(检测)200902 |
李诚 |
共沉淀氢氧化铁SD大鼠30天喂养试验研究 |
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| 6 |
20095271 |
孙骞 |
男 |
食质(检测)200902 |
白琦 |
用振荡搅拌法提取苹果皮中熊果酸的方法研究 |
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| 7 |
20095280 |
梁雪梅 |
女 |
食质(检测)200902 |
汤务霞 |
鱼腥草中多糖碱法的提取工艺 |
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| 8 |
20095286 |
陶红 |
女 |
食质(检测)200902 |
杨勇 |
雅安罐罐肉加工贮藏过程中5_羟甲基糠醛含量及褐变程度测定 |
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| 9 |
20095291 |
李端阳 |
女 |
食质(检测)200902 |
白琦 |
HPLC法检测苹果皮中根皮素的色谱条件优化及检测 |
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| 10 |
20095308 |
尹德胜 |
男 |
食质(检测)200903 |
白琦 |
超声波辅助提取苹果皮中熊果酸的工艺研究 |
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| 11 |
20095315 |
周新杰 |
男 |
食质(检测)200903 |
邬应龙 |
蛋白酶酶解齐口裂腹鱼鱼肉条件的研究 |
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| 12 |
20095324 |
王红宇 |
女 |
食质(检测)200903 |
韩新锋 |
金黄色葡萄球菌肠毒素B基因的克隆和序列分析 |
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| 13 |
20095349 |
刘春满 |
女 |
食质200901 |
何利 |
超声波对碱法和盐法提取黄粉虫蛋白质的影响 |
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| 14 |
20095366 |
吴兴菊 |
女 |
食质200901 |
秦文 |
气调处理对皮球桃贮藏生理的影响 |
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| 15 |
20095373 |
陈栎娜 |
女 |
食质200901 |
刘书亮 |
鸡肉空肠弯曲杆菌的耐药性分析 |
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| 16 |
20095152 |
曾议霆 |
女 |
食质200902 |
胡欣洁 |
枯草芽孢杆菌Cy-29菌悬液处理对红阳猕猴桃贮藏期品质的影响 |
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| 17 |
20095297 |
刘静 |
女 |
食质200902 |
李诚 |
酶解法制备猪骨降血压肽及其条件的优化 |
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| 18 |
20095334 |
文艺霖 |
女 |
食质200902 |
陈安均 |
食盐浓度对传统四川泡菜发酵过程中乳酸菌菌相的影响 |
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| 19 |
20095733 |
唐毅 |
男 |
食质200902 |
胡欣洁 |
枯草芽孢杆菌CY-29发酵上清液处理白霉病初期红阳猕猴桃对果实生理特性和果实品质的影响 |
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