| 序号 |
学号 |
姓名 |
性别 |
班级 |
指导教师 |
论文题目 |
成绩 |
| 1 |
20090777 |
颜枫 |
女 |
食工(企管)200901 |
李素清 |
不同品种茄子皮中花青素提取后稳定性的研究 |
|
| 2 |
20095055 |
古龙 |
男 |
食工(企管)200901 |
汤务霞 |
超声波提取菜籽饼中多酚的工艺优化研究 |
|
| 3 |
20095062 |
兰文武 |
男 |
食工(企管)200901 |
罗松明 |
1000T/D油菜籽制油工艺的预处理压榨车间设计 |
|
| 4 |
20095074 |
赖沙沙 |
女 |
食工(企管)200901 |
罗明 |
年产3000吨八宝粥生产车间工艺设计 |
|
| 5 |
20095085 |
黎国琴 |
女 |
食工(企管)200901 |
韩新锋 |
一株毛霉产脂肪酶发酵条件的优化 |
|
| 6 |
20095090 |
解觉五支莫 |
女 |
食工(企管)200901 |
何利 |
微波辅助有机溶剂法提取桑葚中花青素的工艺研究 |
|
| 7 |
20095398 |
郭子佳 |
男 |
食工(企管)200901 |
李素清 |
热处理对竹笋保鲜效果的影响研究 |
|
| 8 |
20095102 |
刘文浩 |
男 |
食工(企管)200902 |
邬应龙 |
紫甘薯酒发酵过程中组分变化的研究 |
|
| 9 |
20095124 |
刘翔 |
女 |
食工(企管)200902 |
张志清 |
响应面法优化提取花椒籽蛋白质工艺研究 |
|
| 10 |
20095129 |
王晓倩 |
女 |
食工(企管)200902 |
张志清 |
麦麸悬浮饮料的主要功能性成分分析及抗氧化性研究 |
|
| 11 |
20095136 |
张超 |
男 |
食工(企管)200903 |
胡欣洁 |
拮抗菌Cy-29对红阳猕猴桃白色霉变致病菌抑制的初步研究 |
|
| 12 |
20095141 |
周俊 |
男 |
食工(企管)200903 |
叶劲松 |
泡渍、盐渍豇豆中成分含量及变化规律变化的研究 |
|
| 13 |
20095171 |
郑瑞琦 |
女 |
食工(企管)200903 |
李素清 |
L-半胱氨酸对鲜切楠竹笋的影响 |
|
| 14 |
20095183 |
吴成珍 |
女 |
食工200901 |
陈安均 |
二氧化氯清洗处理对鲜切胡萝卜贮藏过程中微生物的影响 |
|
| 15 |
20095191 |
冯陈倩 |
女 |
食工200901 |
张志清 |
麦麸复合饮料悬浮稳定性研究 |
|
| 16 |
20095198 |
王国俊 |
男 |
食工200902 |
秦文 |
《气调贮藏对米枣采后品质的影响》 |
|
| 17 |
20095114 |
杨翠 |
女 |
食工200903 |
李诚 |
猪皮胶原蛋白酶解物对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化影响 |
|
| 18 |
20095159 |
俞婷然 |
女 |
食工200903 |
韩新锋 |
年产3万吨肉鸡屠宰加工车间的设计 |
|